풍년제과 & PNB 역사 이야기 전북 빵집의 원조

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풍년제과

전라북도를 대표하는 빵집을 꼽으라면, 군산의 풍년제과와 전주의 PNB를 빼놓을 수 없습니다.
특히 초코파이의 원조라 불리는 두 브랜드는 지금도 꾸준히 사랑받고 있는데요, 오늘은 그 역사와 차이를 알아보겠습니다.

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✅ 풍년제과 (군산) – 초코파이의 원조

• 설립: 1945년
• 역사: 일제강점기 직후, 군산에서 시작한 작은 제과점이 바로 풍년제과입니다.
• 대표작: 1970년대 초, 제빵사가 직접 만든 수제 초코파이가 전국적으로 유명해지며 “초코파이 원조”라는 별칭을 얻게 됐습니다.
• 특징:
  • 당시에는 대량생산 제품이 아닌, 케이크처럼 부드럽고 진한 초콜릿을 입힌 프리미엄 디저트였음
  • 현재도 군산 본점은 ‘추억의 빵집’ 분위기를 간직

👉 풍년제과 초코파이는 단순 과자가 아니라, 군산의 근현대사와 함께 성장한 빵이라 할 수 있습니다.

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✅ PNB (전주) – 전주의 명물 빵집

• 설립: 1951년 (전주 한옥마을 인근)
• 역사: ‘풍년제과 전주점’으로 시작했지만, 후에 독립하여 PNB 풍년제과라는 이름을 사용하게 됨
• 대표작: 전주 한옥마을을 찾는 관광객에게 필수 코스로 자리 잡은 PNB 초코파이
• 특징:
  • 기존 풍년제과 초코파이 레시피를 이어받으면서도, 자체적인 차별화를 통해 전주 지역 명물로 성장
  • 현재는 전국 택배 주문도 가능하며, ‘전주 기념품’으로 자리매김

👉 즉, PNB는 전주 풍년제과에서 독립해 성장한 브랜드로, 지금은 전주를 대표하는 빵집이 되었습니다.

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🥯 풍년제과 vs PNB 차이 정리

• 풍년제과: 군산에서 시작, 초코파이 원조 이미지, 70년 이상 역사를 가진 전통 빵집
• PNB: 전주에서 발전, 관광객에게 인기, 지역 명물로 브랜드화 성공

둘 다 초코파이로 유명하지만, 뿌리는 같고 현재는 각각의 도시를 대표하는 브랜드로 자리 잡은 셈입니다.

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풍년제과와 PNB는 단순한 빵집을 넘어, 전북의 역사와 추억이 담긴 브랜드입니다.
군산을 여행한다면 풍년제과, 전주를 간다면 PNB에 꼭 들러보세요.
한입 베어 무는 순간, 수십 년을 이어온 한국 제과 문화의 깊이를 느낄 수 있을 것입니다.