컬드삭 입구
분위기 좋은 음식점 컬드삭
여자친구의 생일을 맞이하여 분위기 및 VIEW가 좋은 레스토랑을 찾던 중 한강 VIEW가 보이는 위치에 있는 맛있는 COURSE 요리 전문 점을 찾았습니다. 그곳은 행주산성에 위한 컬드삭 입니다. 행주산성은 김포 바로 위 일산 가운데에 위치한 곳으로 김포에서 일산으로 넘어가는 다리에서 오른쪽으로 빠지면 레스토랑과 카페가 많이 위치하여 진 곳에서도 맨 마지막에 위치한 레스토랑입니다.
컬드삭 예약석
네이버 예약을 통해 창가 자리를 확보하자
컬드삭의 대부분의 자리는 창가에 위치하여 있지만 사람이 많은 토요일에는 창가 자리에 못 앉을 수도 있기 때문에 미리 예약해 두는 것이 유리합니다. 선 결제 시스템이 아니고 예약만 하는 것이기 때문에 간다 하게 원하는 날짜와 시간을 선택하고 코멘트만 추가하면 훨씬 수월하게 예약도 하고 VIEW가 좋은 곳에서 식사도 할 수 있기 때문에 추천드립니다.
martinellis
차를 가지고 온 당신 애플 사이다를 추천한다
차 없이 가기 힘든 곳에 위치하였기 때문에 운전을 하시는 분은 남자건 여자건 술을 잠시 포기하시는 것을 추천드리며 알코올을 섭취하는 것이 불가능하시다면 애플 사이다를 추천드립니다. 가격은 5,000원으로 병으로 된 친구 하나와 차가운 얼음컵을 제공하여 줍니다. 애플 사이다의 주인공은 바로 저이기 때문에 오늘의 주인공은 여자친구님은 짐빔 하이볼을 섭취하셨습니다. 하이볼은 역시 사랑이지만 마실 수 없는 안타까운 현실이지요. 차가 이동하기는 참 좋은데 술 마실 때는 역시 불편한 친구입니다.
양송이 스프
2가지 코스가 존재 한다.
기본 COURSE는 A, B 2가지 종류를 선택할 수 있습니다. 메인 코스는 A 애피타이저가 2가지 종류로 나뉘어 나오는 게 특징입니다. 코스 B는 애피타이저 1가지로 구성되어 있어 무난한 코스를 원하시는 분이면 코스 B를 추천드리고 가격은 55,000원입니다. 추가적으로 스테이크는 안심 및 좋은 부위의 고기를 드시고 싶으시면 일부 비용을 추가하셔야 되는 것을 참고 드립니다. 추가 비용은 그렇게 비싸지 않으며 안심이 이곳의 메인으로 추정됩니다.
테이블
컬드삭의 분위기
체크무늬 바닥에 원형 나무의 테이블 위에 조명과 함께 바 에서나 사용할 것 같은 의자에 방석이 하나 있으며 바깥쪽의 뷰를 보기 위한 세팅으로 창문을 향한 2곳에 다이닝 세팅을 진행합니다.
연어
연어의 맛은 짭조름하기 때문에 옆에 있는 소스와 함께 곁들여 먹어야 하며 안에 있는 재료들과 함께 먹기 위해 오른쪽부터 왼쪽으로 돌돌 말아가며 연어 말이를 먹듯이 말아서 드시는 것을 추천드립니다.
샐러드
샐러드의 맛은 쓴맛이 강한 몇몇 초록 식물들이 존재하기 때문에 잠깐의 쓴맛을 찾아낸 뒤에 여려 채소를 우걱우걱 드시는 것을 추천드립니다. 샐러드는 특별한 드레싱은 존재하지 않는 느낌으로 시중에서 쉽게 먹을 수 있는 풀들의 맛을 그대로 표현하여 싱싱한 맛을 느낄 수 있습니다.
이베리코 스테이크
메인디쉬
이베리코 미디엄 굽기의 뼈를 기준으로 2/3 정도는 살코기 그 위쪽은 지방질로 되어 있어 맛이 아주 일품이나 청와대 근처의 있는 레스토랑보다는 못한 맛을 가지고 있어 살짝 비교가 됩니다. 위에 레몬을 뿌리는 것을 추천드려 나 살짝 만 적셔주시는 것을 추천드리고 많이 뿌리시면 레몬이 모든 소스와 고기의 맛을 잡아먹기 때문에 본연의 맛을 느낄 수 없게 됩니다. 추가적으로 미니 크로켓 인지 치즈볼인지 알 수 없는 정체 모를 초코 미가 마무리로 먹을 수 있게 되어있는데 맛있습니다. 추가적으로 사이드로 더 시킬 정도로 귀엽습니다.
디저트
마무리 디저트
크림치즈와 빵의 조합인것인지 정확히 무엇인지 모르겠으나 달콤하게 마무리 할 수 있어 좋았습니다. 디저트와 같이 커피 or 티를 고를 수 있었는데 카모마일 티가 제일 잘 어울릴 거 같아 Order하였는데 역시나 잘 어울렸습니다. 늦은 저녁 추가 아메리카노를 마시기엔 부담스럽기 때문에 디카페인 아메리카노가 가능하다면 나쁘지 않은 선택이겠지만 그래도 Dinner Course를 선택하셨다면 마무리는 Tea로 끝맺음 하시는 것을 추천 드립니다.
View와 음식이 괜찮은 레스토랑을 찾으신다면 행주산성 컬드삭을 추천 드립니다.